Mutfak Yenileme

Mutafığınızda ufak tefek bazı kusurlar ve siz bunu bütçenizi aşmadan halletmek istiyorsunuz…Duvar kağıtları ve raşarla mutfağınızdaki eski seramikleri gizleyebilir ve ona yeni bir hava katabilirsiniz. Üstelik çok fazla zaman ve para harcamadan…

MALZEMELER

- 2 adet 80 cm. uzunluğunda raf
- 2 adet raf ayağı
- Tutkal ve sürmek için fırça
- Matkap
- Makas
- Cetvel
- Duvar kağıdı

HAZIRLANIŞI

Değişik renklerdeki duvar kağıtlarını 20-25 cm. boyutlarında kesin. Daha sonra arkalarına tutkal sürüp duvara yapıştırın.

Yapıştırırken aynı desen ve renklerin bir araya gelmemesine dikkat edin. Daha sonra duvara raşarı asacağınız noktaları işaretleyin. Bunu bir metra yardımı ile yapın. işaretlediğiniz yerleri bir matkap ile delin. Önce raf ayaklarını monte edin. Daha sonra raşarı üzerine vidalayın.

Evim Dergisi

Mutfaksız Daireler

Modern hayatın koşturmacasına, “yanlızlık ve üşengeçlik” de eklenince yeni bir yaşam trendi doğdu!

Yeni Aktüel dergisinin derlediği habere göre, İngiltere, ABD ve Avrupa’nın birçok yerinde yayılan “mutfaksız yaşam” trendi artık ülkemizde de görülüyor. Yemek yapmaya zaman bulamayan veya yemek yapmaktan hoşlanmayanlar, mutfaktan çıkmak yerine, mutfağı evlerinden çıkarıyor. Mutfakçık diyebileceğimiz “kitchenette” adı verilen mutfaklar da bu modanın ilk öncüleri.

Nohut oda bakla sofa” bir evim var; tam tamına 50 metrekare. Neredeyse 30 yıllık bir daire burası. Küçüklüğüne rağmen kullanışlı hâle getirmek için epey elden geçmesi gerekmişti. Tel dolap ve evyeden ibaret olan mutfağı sil baştan yenilerken, koridora açılan duvarını da yıktırmıştım. Şimdi küçücük evimin ferah bir mutfağı var. Duvarla birlikte kapı da ortadan kalktığı için pişen her yemeğin kokusu evin tamamını sarıyor. Tam da bu nedenle seviyorum mutfağımı, evimin yaşadığını hissettiriyor bana.

Evin kalbi diye tanımlanan mutfağın hayatımızdaki önemi malûm. Günümüzde televizyon ve oturma grupları mutfak ekipmanları arasında sayılıyor. Hatta iki oda bir salon yerine “iki oda bir mutfak” diyebileceğimiz açık mutfaklı geniş evler rağbet görüyor.

Mutfağın işlevini ve tarihini anlatmak için ateşin bulunduğu çağa dönmeyeceğim ama artık bambaşka bir çağda yaşıyoruz ve ihtiyaçlar değişiyor. Geniş mutfak isteyenler gibi evinde neredeyse hiç mutfak istemeyenler de var. Konut firmalarının çalışan çiftler ya da yalnız yaşayanlar için projelendirdiği stüdyo daireler bu ihtiyacı karşılıyor. ABD, İngiltere ve Avrupa’nın birçok yerinde ise tamamen mutfaksız evler bulunuyor. New York’ta genellikle yalnız yaşayanların tercih ettiği “flat” denen stüdyo dairelerle “loft” diye tabir edilen geniş yaşam alanları bunlara en iyi örnek. Eski fabrika, depo itfaiye binası gibi endüstriyel yapıların elden geçirilip yaşam alanına dönüştürülmesine “loft” adı veriliyor. “Loft”lar tamamen açık planlı ve büyük bir kısmında mutfak bulunmuyor. Bir kısmında ise dolapların içine saklanarak gözlerden uzaklaştırılmış. Flat tipi daireleri ise nispeten düşük gelirli çalışanlar veya öğrenciler tercih ediyor. Küçük bir banyo ile yaşam ve uyuma alanlarının bulunduğu bu evlerin de mutfaksız olanları bulunuyor. Londra’da loft ve flat tipi dairelerin yanı sıra “bölünmüş binalar” la da karşılaşıyoruz. 18. yüzyılın sonları ile 20. yüzyıl başlarında inşa edilen, bizim, köşk, saray ya da malikâne diye adlandırdığımız 10 küsur odalı evler zaman içinde sahip değiştirince bölünüp küçük dairelere ayrılmış. Şimdi öğrencilere, yalnız yaşayanlara ya da küçük ailelere ev sahipliği yapıyorlar. Tabii mutfaksız olarak.

SİNEM BARKIN / YENİ AKTÜEL

Kaynak: Sabah.com.tr

Füzyon Stili

Mutfaktan aşina olduğumuz füzyon stili, dekorasyon dünyasını da etkisine almış durumda.

Kültürlerin dekoratif birlikteliğini evinde de denemek isteyenlere bu stilin önerdikleri şöyle…

Globalleşen dünyada artık siler de kültürler gibi bütünleşiyor. Bu noktadan yola çıkarak farklı ülkelerin dikkat çeken detayları yerel unsurlarla birleşiyor ve yepyeni bir dekorasyon anlayışı gelişiyor. Yakıcı renklerin hakim olduğu, coşkulu desenlerle sıkça karşılaştığımız, doğal malzeme zenginliğini yansıtan ve el yapımı özel aksesuarların kullanıldığı füzyon stili modern ve farklı stilleri bir arada kullanmayı sevenler için güzel bir karışım. Üstelik pek çok ürünü bulmak için uzaklara gitmenize gerek yok. Çünkü ülkelerin stillerini yansıtan mağazalar artık hemen her yerde ve hesaplı seçenekler de bulabiliyorsunuz.

Stilin yansıttıkları: Füzyon stili ilk bakışta etnik stil ile karışsa da alan ve ışık kullanımı, ürün konforu ve düzen açısından çok daha çağdaş. İlham alabileceğiniz mekanları incelediğinizde stilde mobilyadan aydınlatmaya kadar sadece kültürlerin değil aynı zamanda teknoloji, form, malzeme ve yaratıcılığın birlikteliğini görüyoruz. Özellikle yaratıcılığı odak noktasında bulunduran stil, modern mobilyalarla klasik bir aydınlatmanın ya da geleneksel formlarla çağdaş malzemelerin bütünleşmesi olarak da tanımlanabilir.

Öne çıkanlar:

Stilin çıkış noktası farklı tatların belli bir uyumla sunumu olduğundan geleneksel bir kanepe ile pop-art bir halıyı birlikte kullanabilirsiniz. Dikkat edeceğiniz konu uyumlu renkleri bulmak. Minimalist bir salonda klasik deri bir kanepe dikkat çekici durabilir. Viktorian mimaride doğal malzemeden, yalın formlu kanepeler, kübik bir sehpa ve varak bir ayna ile sıra dışı bir etki bırakır. Yerel öğelerin de hakim olduğu füzyon stilinde ise modern mobilyalar etnik desenle birlikte kullanılıyor. Örneğin koyu mavi duvarlar, kalın keten perdeler yalın formlu mobilyalarla birlikte dökme demir bir aydınlatma etnik bir füzyon stilini yansıtıyor. Japon kültüründen etkileniyorsanız tasarımın öne çıktığı yemek odasını Japon perdleri ve egzotik çiçeklerle süsleyebilirsiniz.

Birkaç detay:

• Etnik desenli seramik saksılarda orkideler çok şık durur.
• Büyük varak çerçeveli bir aynayı duvara asmak yerine mobilyaların yanına duvara yaslayabilirsiniz.
• Geleneksel motifi bir Türk halısı çağdaş bir dekorasyona rahatlıkla uyum sağlayabilir.
• Füzyon stilinde karmaşaya fazla yer yok. İlginç ve etnik birkaç aksesuarla dekorasyonu hareketlendirmek yeterli.
• Farklı stillerle eğlenceli görsel oyunlar yaratabilirsiniz. Örneğin klasik av temalı bir İngiliz tablosunun yanına absürt bir fotoğraf asabilirsiniz. Ancak seçim yaparken dikkatli düşünün.
• Füzyon stilinin en çarpıcı birliktelikleri Avrupa ve etnik Amerikan stili, Kuzey Avrupa ve Ortadoğu ve Afrika stilleridir.

Evim, Aralık 2010

Mutfak

Okul anılarımızda yer alan kara tahta, bugünlerde mutfağımızın en keyifli detaylarından olmaya aday…

Mutfağınızda kara tahta uygulayabileceğiniz alanlar

1. Mutfak dolapları: Mutfağınızın eski yüzlü dolaplarını değiştirmek yerine dolaplarınızı kara tahta boyasıyla boyayarak üzerine dilediğini mesajı yazabilir, istediğiniz resmi çizebilirsiniz.

2. Mutfak kapısı: Kapıdan çıkıp güne başlarken yapmanız gerekenleri unutmamak ve günlük hayatınızı planlamak için mutfak kapılarınızı da kara tahta olarak kullanabilirsiniz.

3. Mutfak duvarı: Restoranlarda görmeye alışkın olduğumuz, günün mönüsü, öne çıkan içkiler, şefin spesiyalleriyle donatılmış boydan boya kara tahta görünümlü duvarları, mutfağınıza da taşıyabilirsiniz. Tek yapmanız gereken mutfağın odak noktası olarak bir duvar seçmek ve üzerinde yaratıcılığınızı konuşturmak.

Mutfakta kara tahta nostaljisi yaratmak için 4 adım

1. Kullanacağınız yüzeyi zımparalayarak işe başlayın.

2. Dümdüz ve pürüzsüz bir yüzey yaratmak için varsa delikleri sıvayla kapayın.

3. 1 gün kurumasını bekledikten sonra yüzeyi ıslak bir bezle temizleyin.

4. Yüzeyi kara tahta boyasıyla W işaretleri çizerek boyayın, kuruduktan sonra bir kat daha boya sürün.

Board Stories isimli Alman bir mobilya firması da, çocukluğumuzun nostaljik kara tahta konseptinden yola çıkarak kişiye özel yemek masası, dolap, bank, sandalye ve sehpadan oluşan özel bir mobilya serisi yaratmış.

Kaynak: iVillage Türkiye

Daire Mutfak

Sadece 1,8 metrekare yer kaplayan bu mutfak hem çok fonksiyonel hem de oldukça şık. Evdeki alan sorunlarını çözmek için de birebir.180 derece olarak dönebilen bu mutfakta mikrodalga fırın,bulaşık makinesi,mini buzdolabı ve lavabo bir arada. Yani normal bir mutfakta olması gereken tüm özelliklere sahip.

Compact Concepts tarafından tasarlanmış bu mutfağın maliyeti ise 6.500 $ ve 15.000 $ arasında…

Çok önemli bir özelliğini daha belirtmeden geçemeyeceğim, isterseniz mutfağı aşağıdaki gibi kapatıp dağınıklığı da gizleyebiliyorsunuz. Harika bir çözüm değil mi?

Kapalı Mutfak